La esencia de La Pinza: tradición y sabor en Cangas de Onís
Disfruta de la auténtica cocina asturiana
En La Pinza combinamos lo mejor de la tradición asturiana con una presentación actual, sin perder el alma de la cocina de siempre. Reinterpretamos platos como el pote asturiano, la fabada, los revueltos de temporada y nuestros irresistibles chipirones, con ingredientes locales de calidad: fabes de la zona, quesos artesanos, carnes de ganaderos asturianos y pescados del Cantábrico.
Nuestro equipo cocina con respeto por la receta tradicional, pero con un enfoque contemporáneo que enamora a quienes buscan una experiencia diferente en Asturias.
Una experiencia gastronómica única en un entorno inmejorable
La carta se complementa con tapas para compartir, raciones sabrosas y una selección de cervezas artesanas y sidra natural escanciada al estilo más auténtico.
Además, nos encontramos en una ubicación inmejorable de Cangas de Onís, perfecta para reponer energías tras tus excursiones por Covadonga o los Lagos.
Somos más que un restaurante: somos un punto de encuentro para quienes quieren disfrutar de la verdadera cocina asturiana, con honestidad, sabor y calidez.
